Noho peakoka õhtusöök koos külaliskoka Joel Ostratiga

EDASI LÜKATUD.

Noho peakoka õhtusöök koos külaliskoka Joel Ostratiga

ÜRITUS ON EDASI LÜKATUD! Anname peatselt teada ürituse toimumise uue kuupäeva.

28. oktoobril liitub restoran Noho peakoka Timofei Monahhoviga tuntud tippkokk Joel Ostrat. Kahe võrratu peakoka käe all valmib 10-käiguline õhtusöök, mis on inspireeritud mõlema koka rännakutest läbi erinevate maailma paikade. Õhtusöögil loob meeleolu tuntud saksofonist Villu Veski. Veinilisti on koostanud ja tutvustab kohapeal sommeljee Kaido Laanet.

Õhtusöögi menüü:
Kõrvitsavaht ürdikrõbedikuga
Kammkarp tomatikonsomeega, pruuni võiga ja musta riisi popkorniga
Veisepõsega täidetud tako kimchi-ga
Parmesani-passatelli kääbusapelsini, tomati ja basiilikuga
Hautatud metssea-confit maapirni ja sinepikreemiga
Grillitud kaheksajalg paksoi ja hernepüreega, tatrapopkorn ja bisque-kaste astelpajuga
Metskitsefilee, umamimaitseline peedikreem, kuivatatud vaarikad ja põldmarja-veinikaste
Banaanijäätis musta kalamarjaga meekärjel
Bataadi-crème brûlée ja tüümiani-gelato
Paneeritud ja praetud paradiisiõunad vanillikastme, soolakaramelli ja musta seesami jäätisega

10-käigulise õhtusöögi hind on 89€, koos veinipaketiga 125€.
Õhtusöök algab kell 18.30.

Restoran Noho võtab vastu külalisi, kes on läbinud vaktsineerimiskuuri, COVID-19 haiguse läbi põdenud (viimase 180 päeva jooksul) või negatiivse testitulemusega. Palun pane meie juurde tulles tõend valmis. Kohapeal pakume ka kiirtesti tegemise võimalust.

Broneeri laud siin